Κοτόπουλο Λεμονάτο
Κοτόπουλο Λεμονάτο
ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
10'
ΧΡΟΝΟΣ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
60'
ΔΕΙΚΤΗΣ
ΕΥΚΟΛΙΑΣ
dot

ΜΕΡΙΔΕΣ
4-5

ΥΛΙΚΑ
ΣΥΝΤΑΓΗ


1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
3 πατάτες κομμένες κυδωνάτες
150 ml ελαιόλαδο Άλτις Κλασικό
100 ml λευκό κρασί
300 ml. ζωμό κοτόπουλου
4 κόκκους μπαχάρι
1 δαφνόφυλλο
3 λεμόνια
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Σε ένα τηγάνι σωτάρουμε με το μισό ελαιόλαδο το κοτόπουλο και από τις δύο πλευρές μέχρι να ροδίσει καλά.

Σε μια κατσαρόλα με το υπόλοιπο ελαιόλαδο σωτάρουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο, τις πατάτες και συνεχίζουμε να σωτάρουμε για 2-3 λεπτά, σβήνουμε με το κρασί και μόλις εξατμιστεί προσθέτουμε τα μπαχαρικά, αλάτι και πιπέρι.

Προσθέτουμε το κοτόπουλο (χωρίς το λάδι του) και προσθέτουμε το ζωμό και το χυμό.

Σιγοβράζουμε για 60 λεπτά, αποσύρουμε και σερβίρουμε.

Tips:
– Μπορούμε να προσθέσουμε και 2-3 καρότα κομμένα σε ροδέλες

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΤΙΣ ΚΛΑΣΙΚΟ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ


ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ