Σαγανάκι σε φύλλο κρούστας
Σαγανάκι σε φύλλο κρούστας
ΧΡΟΝΟΣ
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑΣ
5'
ΧΡΟΝΟΣ
ΜΑΓΕΙΡΕΜΑΤΟΣ
20'
ΔΕΙΚΤΗΣ
ΕΥΚΟΛΙΑΣ
dot

ΜΕΡΙΔΕΣ
4-6

ΥΛΙΚΑ
ΣΥΝΤΑΓΗ


400 γρ. σκληρό τυρί για σαγανάκι
2 φύλλα κρούστας
30 ml Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο Άλτις Χανιά Κρήτης
Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Σουσάμι
Μαυροκούκι

Για το σερβίρισμα:δ
Μέλι
Φύλλα δυόσμου

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
ΣΥΝΤΑΓΗΣ

Κόβουμε το σκληρό τυρί σε δύο ίδια κομμάτια.

Ανοίγουμε τα φύλλα κρούστας και τοποθετούμε σε κάθε φύλλο ένα κομμάτι τυρί.

Πασπαλίζουμε με λίγο πιπέρι και τυλίγουμε δημιουργώντας 2 πακετάκια.

Αλείφουμε πολύ καλά όλες τις πλευρές με το ελαιόλαδο και ψήνουμε στους 180ο C για 20’.

Σερβίρουμε αμέσως με μέλι, σουσάμι, μαυροκούκι και φύλλα δυόσμου.

 

Tips:
– Μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε αντί για σκληρό τυρί, νωπή μυζήθρα ή ανθότυρο

ΠΡΟΤΕΙΝΟΜΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ


ΕΞΑΙΡΕΤΙΚΟ ΠΑΡΘΕΝΟ ΕΛΑΙΟΛΑΔΟ ΑΛΤΙΣ ΧΑΝΙΑ ΚΡΗΤΗΣ

ΚΑΤΗΓΟΡΙΑ


ΟΡΕΚΤΙΚΑ